Qui som?

El Forn Integral Jorba és una empresa familiar de quarta generació que s’ubica a Manresa. Des de fa més de 50 anys ens hem especialitzat en matèries primes d’origen local i ecològic. Elaborem pa de cereals diversos i baix en gluten. Estem compromesos amb el medi ambient i participem activament de la vida associativa del nostre entorn.

El Forn Jorba de Manresa és una empresa de caire familiar dedicada a l’elaboració de pa. Aquest petit gran forn situat a Manresa és un negoci que ha passat de generació a generació i que amb el pas dels anys ha sabut conservar-se i transmetre els coneixements i l’experiència dels seus fundadors, sent fidels als seus orígens i estan receptius als canvis.

Ens mantenim en aprenentatge constant per tal de millorar els nostres processos i incloure nous ingredients, que en alguns casos ja utilitzaven els nostres avantpassats. L’harmonia amb allò tradicional i allò innovador ens permet presentar un producte òptim.

Nosaltres fem sobretot pa integral i aliments sans dins del món de la fleca. També elaborem pans especials per a persones amb intoleràncies com ara el blat, o dietes baixes en sal o en sucre.

Som coneguts sobretot pel pa de fajol, pa d’espelta, de castanya, de sègol, de civada, d’arròs, el pa laxant o el pa alemany. A més de les varietats en el pa, també cal destacar la nostra diversitat en pastes integrals i blanques, salades o dolces, baix en sucre i elaborades amb estèvia. Podeu trobar la tradicional coca de forner, el pastís de poma, el plumcake, el moneder, els mini-croissantets de sèsam o les magdalenes de diferents sabors. Prioritzem la qualitat per aconseguir el nostre objectiu principal: la salut i el benestar dels nostres clients.

Cada nit elaborem productes artesanals amb matèries primes de qualitat i proximitat. Desitgem que gaudiu dels nostres productes elaborats amb dedicació, humilitat i il·lusió.

Gràcies per la confiança que al llarg dels anys ens heu dipositat.